2009年9月28日 星期一

全新-日本人長壽的祕密-Mon Sep 28 04:10 :07 PDT 2009

http://www.hantang.com/chinese/ch_Articles/longlife58.htm
日本人長壽的祕密 日本人長壽的祕密... 原味料理 更新日期:2009/09/26 16:46 日本人是世界上最長壽的,超過100歲的人瑞,超過2萬5千人,但許多人會問,日本人吃得食物,其實非常鹹,比台菜加入更多鹽巴和醬油來調味,這樣的飲食怎麼會健康呢,營養師來解開謎題,原來重點在烹調方式的不同,日本人喜歡原味料理,而台菜偏愛加油大火快炒,導致變質產生自由基,而自由基會引起心血管疾病,更是癌症的禍首,相對之下,日本的料理吃起來比較清爽健康。
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